Arroz temperado

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Ingredientes:

  • Arroz simples cozido normalmente (1 xícara de arroz em 2 xícaras de água, temperado) e bem soltinho
  • 2 ovos
  • Manteiga
  • Cenoura cozida e picada
  • Cebolinha verde picada
  • Sal a gosto

 

Modo de preparo:

  1. Derreta a manteiga, adicione os ovos, tempere a gosto com sal, tampe a panela até que os ovos fiquem firmes, depois mexa-os para que fiquem em pedaços pequenos.
  2. Acrescente a cenoura, a cebolinha verde e, por último, o arroz cozido.
  3. Misture tudo e sirva quente.
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