Bifes à milanesa

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Ingredientes:

  • 5 bifes de carne mole
  • 1 colherinha cheia de sal
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 ovo inteiro batido
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca (pão)
  • Óleo para fritar

 

Modo de preparo:

  1. Tempere os bifes com o sal, o alho e a pimenta do reino.
  2. Depois passe os bifes na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de pão.
  3. Frite os bifes em óleo quente até dourar os dois lados. 
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