Pizzas (diversos sabores)

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Ingredientes da massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Farinha de trigo para abrir a massa
  • ¾ de xícaras de leite
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

 

Modo de preparo:

  1. Junte todos os ingredientes e amasse bem com as mãos.
  2. Abra a massa em uma superfície enfarinhada com farinha de trigo usando um rolo para massa. Em seguida forre uma forma para pizza com a massa.

 

 

Escolha uma das coberturas abaixo:

 

 

Pizza portuguesa

Pizza Portuguesa

 

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 2 xícaras de presunto picado
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • ½ xícara de azeitonas pretas
  • 3 ovos cozidos cortados em rodelas ou picados

 

Modo de preparo:

  1. Espalhe o molho de tomate sobre a massa e coloque os outros ingredientes por cima.
  2. Coloque no forno quente por 10, 15 ou 20minutos, depende do forno.

 

 

Pizza calabresa

Pizza Calabresa

 

Ingredientes:

  • Óleo para fritar
  • 1 linguiça calabresa cortada em fatias
  • 1 xícara de chá de molho de tomate
  • 1 cebola em rodelas
  • Azeitonas pretas
  • Azeite doce

 

Modo de preparo:

  1. Frite a linguiça no óleo.
  2. Espalhe o molho de tomate sobre a massa, coloque a linguiça e enfeite com cebola e azeitonas.
  3. Regue com azeite doce.
  4. Coloque no forno quente por 10, 15 ou 20minutos, depende do forno.

 

 

Pizza paulista

Pizza Paulista

 

Ingredientes:

  • 200g de mussarela em fatias ou ralada
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata pequena de palmito
  • 3 ovos cozidos e cortados em rodelas
  • Azeitonas pretas
  • Azeite de oliva

 

Modo de preparo:

  1. Cubra a massa com a mussarela, espalhe a ervilha e o palmito
  2. Enfeite com os ovos e as azeitonas.
  3. Regue com azeite doce.
  4. Coloque no forno quente por 10, 15 ou 20minutos, depende do forno.

 

 

Pizza romana

Pizza Romana

 

Ingredientes:

  • 200g de mussarela em fatias ou ralada
  • 4 tomates sem pele
  • 4 aliches salgados
  • Azeitonas pretas
  • Orégano
  • Azeite de oliva

 

Modo de preparo:

  1. Cubra a massa com a mussarela.
  2. Amasse ligeiramente os tomates com um garfo e espalhe por cima.
  3. Enfeite com os aliches, as azeitonas e polvilhe o orégano.
  4. Regue com azeite doce.
  5. Coloque no forno quente por 10, 15 ou 20minutos, depende do forno.

 

 

Pizza salame

Pizza Salame

 

Ingredientes:

  • 130g de mussarela em fatias ou ralada
  • 150g de salame em fatias
  • 3 ovos cozidos e picados
  • Azeitonas pretas
  • Azeite de oliva

 

Modo de preparo:

  1. Cubra a massa com a mussarela.
  2. Arrume o salame por cima e enfeite com os ovos e as azeitonas.
  3. Regue com azeite doce.
  4. Coloque no forno quente por 10, 15 ou 20minutos, depende do forno.

 

 

Pizza cebola e bacon

Pizza Cebola e Bacon

 

Ingredientes:

  • 1/2kg de cebola em rodelas
  • Óleo para fritar
  • Fatias de bacon fritas
  • Azeite de oliva

 

Modo de preparo:

  1. Refogue a cebola no óleo e depois espalhe sobre a massa.
  2. Coloque o bacon esmigalhado por cima.
  3. Regue com azeite doce.
  4. Coloque no forno quente por 10, 15 ou 20minutos, depende do forno. Se quiser, acrescente mussarela.

 

 

Pizza lombinho

Pizza Lombinho

 

Ingredientes:

  • 200g de mussarela em fatias ou ralada
  • 200g de lombinho canadense em fatias
  • Azeitonas pretas
  • Cebola picada
  • Azeite de oliva

 

Modo de preparo:

  1. Cubra a massa com a mussarela.
  2. Arrume o lombinho por cima e enfeite com a cebola e as azeitonas.
  3. Regue com azeite doce.
  4. Coloque no forno quente por 10, 15 ou 20minutos, depende do forno.

 

 

Pizza mussarela

Pizza Mussarela

 

Ingredientes:

  • 200g de mussarela em fatias ou ralada
  • Tomate em rodela
  • Orégano

 

Modo de preparo:

  1. Cubra a massa com a mussarela.
  2. Arrume o tomate em rodelas e polvilhe com orégano
  3. Coloque no forno quente por 10, 15 ou 20minutos, depende do forno.

 

Obs.: esta pizza também pode levar molho de tomate, pimentão e cebola.

 

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