Recheio de queijo para pão de assadeira ou pãezinhos

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Ingredientes:

  • 1 copo grande (+/- 250ml) de leite
  • 1 gema
  • 1 colherinha de sal (use bem pouquinho ou até que fique do gosto que desejar)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 saco de 50g (+/- 4 colheres de sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

 

Modo de preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e mexa sempre até formar um mingau, deixando ferver um pouquinho.
  2. Use o creme em seguida ou guarde na geladeira.
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