Salgadinho de queijo

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Ingredientes:

  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 100g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga ou margarina
  • Manteiga ou margarina para untar assadeira.

 

Modo de preparo:

  1. Misture tudo em uma tigela até obter uma massa para trabalhar.
  2. Faça bolinhas com 2 a 3 cm de diâmetro e asse em assadeira untada com manteiga ou margarina.
  3. Em forno moderado, asse as bolinas por mais ou menos 20 minutos ou até dourarem ligeiramente.

 

Obs1.: não deixe corar muito porque as bolinhas podem ficar com gosto amargo.

Obs2.: se quiser variar o sabor, coloque 2 colheres de sopa do “pó” para creme ou sopa de cebola.

 

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