Torta salgada

image_pdfimage_print

Ingredientes da massa:

  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 e ½ xícara de chá de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal

 

Ingredientes do recheio:

  • 1 tomate grande bem picado
  • 1 cebola média bem picada
  • ½ xícara de azeitonas, sem caroços e bem picadas
  • Salsa picada
  • ½ xícara de ervilhas
  • 1 lata de atum
  • Sal a gosto (mais ou menos uma colherinha rasa)

 

Modo de preparo:

  1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.
  2. Espalhe metade da massa em uma assadeira (n°2) untada e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Misture os ingredientes do recheio e espalhe por cima da massa e cubra tudo com o restante da massa.
  4. Asse em forno quente por mais ou menos 25 minutos.

 

Obs.: se quiser, substitua o atum por sardinha, ou camarão, ou frango desfiado, etc.

 

image_pdfimage_print
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

dezoito − sete =