Bolo de laranja simples

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara de suco de laranja
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar forma

 

Modo de preparo:

  1. Usando uma batedeira, bata as claras em neve.
  2. Adicione as gemas e o açúcar e volte a bater.
  3. Adicione a farinha de trigo, o suco de laranja e, por último, o fermento. Misture tudo.
  4. Coloque a mistura em uma forma de buraco no meio, untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo.
  5. Leve ao forno médio (+/_180°) por cerca de 40 minutos.

 

Rendimento: mais ou menos 12 porções.

 

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