Salsichas pegajosas

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Ingredientes:

  • 30 unidades de mini-salsichas ou 16 unidades de salsichas de tamanho normal
  • 3 colheres de sopa geléia de laranja, com ou sem casca
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • Papel vegetal (ou manteiga) próprio para culinária para forrar assadeira

 

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno em 180 a 200° C.
  2. Em uma panela grande, adicione a geléia, o mel, o suco de limão e o molho de soja. Aqueça em fogo baixo até que a geléia e o mel derretam.
  3. Desligue o fogo, junte as salsichas e misture tudo delicadamente, certificando-se que todas as salsichas estejam revestidas.
  4. Transfira as salsichas para uma assadeira, previamente forrada com papel vegetal (ou manteiga) próprio para culinária. Leve ao forno e deixe assar por 20 a 25 minutos, sendo que na metade deste tempo deve-se dar uma mexida.
  5. Assim que estiverem com uma aparência “dourada”, estão prontas para servir.

 

Rendimento: 4 a 5 porções.

 

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