Torta de brócolis com presunto

image_pdfimage_print

Ingredientes:

  • 6 ovos inteiros
  • 1/4 de xícara de leite
  • Tempere a gosto (pode usar sal, pimenta do reino, páprica, pimenta vermelha em pó)
  • 2 xícaras de brócolis, levemente cozidos e picados
  • 200g de presunto de peru, cortado em tiras ou cubinhos
  • 1 xícara (ou mais, se preferir) de queijo mussarela (se quiser misture com queijo prato e parmesão) ralado no ralo grosso
  • Manteiga para untar

 

Modo de preparo:

  1. Unte um refratário com manteiga. Reserve.
  2. Preaqueça o forno a uma temperatura moderada (mais ou menos 180° a 200° C).
  3. Misture os 3 primeiros ingredientes em uma tigela grande.
  4. Adicione o brócolis e o presunto e misture tudo. Despeje a mistura no refratário.
  5. Espalhe o queijo (ou mistura de queijo) por cima.
  6. Leve ao forno por 25 a 30 minutos.

 

Rendimento: 6 a 8 porções.

 

image_pdfimage_print
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

20 − 12 =