Arroz à Grega
Ingredientes:
- Arroz simples cozido normalmente (1 xícara de arroz em 2 xícaras de água, temperado) e bem soltinho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Presunto picado
- Ervilhas
- Cenoura crua ralada, ou cozida picada
- Cebola picada
- Cebolinha verde
- Tomate cortado miúdo
- Passas
- Queijo ralado
- Sal a gosto, se precisar
Modo de preparo:
- Coloque a manteiga para derreter, acrescente o presunto e mexa um pouco.
- Acrescente o arroz e mexa mais um pouco.
- Coloque os outros ingredientes, exceto o queijo ralado, e mexa novamente. Por último, acrescente o queijo ralado por cima.
