Bolo de laranja simples

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara de suco de laranja
• Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar forma

Modo de preparo:

1. Usando uma batedeira, bata as claras em neve.
2. Adicione as gemas e o açúcar e volte a bater.
3. Adicione a farinha de trigo, o suco de laranja e, por último, o fermento. Misture tudo.
4. Coloque a mistura em uma forma de buraco no meio, untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo.
5. Leve ao forno médio (+/_180°) por cerca de 40 minutos.

Rendimento: mais ou menos 12 porções.