Sobre mim

image_pdfimage_print

Olá!
Muito prazer, meu nome é Jane!

Nasci em Salvador, Bahia, Brasil.

Eu só comecei a me interessar por assuntos de culinária bem tarde. Minha mãe sempre foi conhecia, por parentes e amigos, como a que fazia as comidas mais gostosas, as delícias da culinária. Eu tenho uma prima que, até hoje, sempre repete a mesma frase toda vez que ela experimenta algo que minha mãe faz. Ela diz: “Ô tia, que delícia!”

Eu sempre “criticava” minha mãe por ser “fanática” por receitas. Ela copiava receitas da televisão todos os dias e, quando não podia ver os programas de culinária, ela gravava no vídeo cassete. Hoje, ela pede para meu pai imprimir do site na Internet. Minha mãe também não podia ver uma daquelas revistinhas de receitas nas bancas de revistas que ela sempre comprava. Agora eu estou “pagando com a minha língua”, ou seja, eu também peguei esta “mania de receita”. Nem tanto como a minha mãe, mas eu peguei.

Nunca pensei que eu ia me envolver com cozinha e receitas. Depois que casei, um pouco tarde, eu resolvi mostrar ao meu marido (ele é estrangeiro) um pouco da culinária brasileira e foi assim que tudo começou e eu descobri que gostava de cozinhar. Antes disso, eu só improvisava na cozinha e as únicas coisas que eu sabia fazer era arroz e fritar ovos. Sempre que eu tentava aprender alguma coisa, era um pouco difícil porque a minha mãe era a “dona da cozinha” e ela sempre fazia tudo. Mas eu tenho que admitir que aprendi muito só no “olhômetro”. É isso mesmo! Eu aprendi muita coisa somente vendo a minha mãe cozinhar e improvisar.

Bom, resumindo, já que eu gosto tanto de receitas e também de cozinhar, eu resolvi criar este Blog, Mania de Receita, com o intuito de postar receitas, fornecer dicas e informações, trocar idéias e até mesmo compartilhar novas receitas com os usuários e visitantes do Blog .

Espero que gostem e indiquem para os amigos.

Sejam bem vindos!

 

image_pdfimage_print

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

5 × 1 =