Brigadeiro

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa rasas de manteiga
  • 4 colheres de sopa rasas de achocolatado
  • Chocolate granulado
  • Manteiga para untar

 

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado. Misture. Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
  2. Retire do fogo, despeje em uma vasilha de louça untada com manteiga e deixe esfriar.
  3. Passe um pouco de manteiga nas mãos, faça bolinhas e passe-as no chocolate granulado.
  4. Coloque cada bolinha em forminha de papel que é usada para festa

 

Obs.: se quiser, recheie cada bolinha com passas (sem caroços) embebidas no rum.

 

Rendimento: mais ou menos 40 unidades.