Brigadeiro

Os brigadeiros, além de fáceis de fazer, são perfeitos para muitas ocasiões, inclusive quando bate aquela vontade de comer um docinho.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa rasas de manteiga
• 4 colheres de sopa rasas de achocolatado
• Chocolate granulado
• Manteiga para untar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado. Misture. Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
2. Retire do fogo, despeje em uma vasilha de louça untada com manteiga e deixe esfriar.
3. Passe um pouco de manteiga nas mãos, faça bolinhas e passe-as no chocolate granulado.
4. Coloque cada bolinha em forminha de papel que é usada para festa

Rendimento:

• Mais ou menos 30 unidades

Notas, dicas e truques:

• Se quiser, recheie cada bolinha com passas (sem caroços) embebidas no rum.