Molho rosé

Um molho simples de fazer e que pode ser usado para temperar saladas.

Ingredientes:

• ¾ de xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 3 colheres de sopa de catchup
• 8 gotas de molho inglês

Modo de preparo:

1. Numa tigela, misture o creme de leite e o suco de limão.
2. Acrescente o catchup e o molho inglês. Bata com um misturador manual por mais ou menos 4 minutos, ou até obter um creme liso e homogêneo.
3. Sirva em uma vasilha separada como acompanhamento de salada.

Rendimento:

• 16 colheres de sopa