Salgadinho rápido de queijo

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 200g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de pimenta e cuminho

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes e faça bolinhas de 2 a 3cm de diâmetro.
2. Coloque as bolinhas em uma assadeira sem untar e leve ao forno moderado para assar por 20 a 25 minutos.

Obs1.: se a massa ficar mole, coloque um pouco de farinha de trigo.

Obs2.: não deixe corar muito porque as bolinhas podem ficar com gosto amargo.

Obs3.: se quiser variar o sabor, coloque 2 colheres de sopa de cebola picada ou 2 colheres de sopa do “pó” para creme ou sopa de cebola.