Arroz temperado
Ingredientes:
- Arroz simples cozido normalmente (1 xícara de arroz em 2 xícaras de água, temperado) e bem soltinho
- 2 ovos
- Manteiga
- Cenoura cozida e picada
- Cebolinha verde picada
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Derreta a manteiga, adicione os ovos, tempere a gosto com sal, tampe a panela até que os ovos fiquem firmes, depois mexa-os para que fiquem em pedaços pequenos.
- Acrescente a cenoura, a cebolinha verde e, por último, o arroz cozido.
- Misture tudo e sirva quente.