novembro 5, 2024
Salada De Manga Com Pimenta
5
(1)
image_print

Essa combinação de manga com pimenta dá a esta salada um sabor muito especial.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de mangas maduras, mas ainda duras e firmes, cortadas em tiras bem finas
  • 4 pimentas vermelhas pequenas, sem sementes, cortadas em fatias bem fininhas ou picadas
  • 1/2 a 1 colher de chá de sal
  • 2 a 3 colheres de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa suco de limão espremido (cerca de 1/2 a 1 limão)

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture as pimentas, o sal, o açúcar e o suco de limão.
  2. Adicione a manga e misture tudo delicadamente para incorporar o sabor.
  3. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Rendimento:

  • 3 a 4 porções

Notas, dicas e truques:

  • A quantidade de açúcar e suco de limão vai depender do quanto azedas ou doces as mangas forem. As quantidades sugeridas acima são para mangas que ainda estão firmes, mas que começam a amarelar (amadurecer) um pouco.

Você gostou da receita?

Clique nas estrelas para votar

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 1

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Lamentamos que este post não tenha sido útil para você!

Vamos melhorar este post!

Diga-nos, como podemos melhorar este post?

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *