dezembro 7, 2024
Salpicao De Frango
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Esta é uma receita de salada leve e muito saborosa que também vai muito bem em épocas festivas ou almoços e comemorações em família.

Ingredientes:

  • 1kg de frango defumado
  • 1 lata de doce de abacaxi com calda
  • 300g de presunto picado
  • 300g de uvas-passas
  • 4 maçãs verdes
  • 1 ou mais limões para deixar as maçãs de molho
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite sem sôro
  • 1 vidro (pequeno) de maionese

Modo de preparo:

  1. Desfie o frango em pedaços pequenos.
  2. Escorra em uma peneira o caldo do abacaxi e corte o mesmo bem miúdo.
  3. Escorra o caldo do milho também.
  4. Descasque e corte as maçãs em pedaços pequenos e deixe-as em um recipiente com o suco de limão para que as mesmas não escureçam.
  5. Misture o creme de leite com a maionese.
  6. Junte o frango desfiado, o abacaxi cortado, o milho, as passas e as maças. Misture tudo levemente, acrescente a mistura de creme de leite e maionese e misture mais um pouco para incorporar tudo.
  7. Deixe na geladeira até a hora de servir.

Rendimento:

  • Aproximadamente 6 a 8 porções

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