Brigadeiro
Os brigadeiros, além de fáceis de fazer, são perfeitos para muitas ocasiões, inclusive quando bate aquela vontade de comer um docinho.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa rasas de manteiga
- 4 colheres de sopa rasas de achocolatado
- Chocolate granulado
- Manteiga para untar
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado. Misture. Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
- Retire do fogo, despeje em uma vasilha de louça untada com manteiga e deixe esfriar.
- Passe um pouco de manteiga nas mãos, faça bolinhas e passe-as no chocolate granulado.
- Coloque cada bolinha em forminha de papel que é usada para festa
Rendimento:
- Mais ou menos 30 unidades
Notas, dicas e truques:
- Se quiser, recheie cada bolinha com passas (sem caroços) embebidas no rum.
