Farofa de azeite de dendê
Uma farofa que acompanha muitas receitas de pratos típicos da Bahia. Ingredientes: Azeite de dendê Cebola Camarões secos Farinha de...
Acompanhamentos
Feijoada de feijão fradinho (com azeite de dendê)
Esta feijoada é feita com feijão-fradinho e leva azeite de dendê. É também um acompanhamento típico da culinária baiana. Ingredientes:...
Carurú fácil
Esta receita com quiabos, típica da culinária baiana, é muito saborosa e pode acompanhar o arroz branco, uma moqueca de...
Vatapá de pão fácil
Esta receita, típica da culinária baiana, é muito saborosa. O vatapá tanto pode ser servido como recheio de acarajé, como...
Molho vinagrete
Este molho pode ser usado em churrasco de carne e para temperar saladas. Ingredientes: 1/3 de xícara de vinagre 1...
Molho rosé
Um molho simples de fazer e que pode ser usado para temperar saladas. Ingredientes: ¾ de xícara de creme de...
Feijoada simples
Esta é uma receita simples de feijoada, mas que fica muito saborosa. Ingredientes: 2 xícaras de chá de feijão (catado...
Molho branco (bechamel)
Este é um molho simples que pode ser usado em muitas outras receitas, como lasanhas, gratinados e muito mais. Ingredientes:...
Pasta de grão-de-bico (homus)
O homus é uma pasta típica do Oriente Médio feita de grão-de-bico cozido e amassado, misturado com suco de limão,...