Iogurte diet

Ingredientes:

• 1 litro de leite desnatado
• 1 copo de iogurte natural desnatado
• 1 envelope de gelatina dietética sabor de sua preferência 

Modo de preparo:

1. Ferva o leite e deixe amornar até a temperatura de mais ou menos 37°C.
2. Adicione o iogurte e misture um pouco. Cubra e deixe descansar por mais ou menos 4 horas em ambiente aquecido (abafado, fechado).
3. Quando o leite estiver coagulado, junte a gelatina dissolvida em ½ xícara de água quente.
4. Bata tudo no liquidificador e depois leve à geladeira por no mínimo 12 horas. 

Rendimento: mais ou menos 7 porções.