Salgadinho de queijo
Ingredientes:
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de farinha de trigo
- 100g de manteiga ou margarina
- Manteiga ou margarina para untar assadeira.
Modo de preparo:
- Misture tudo em uma tigela até obter uma massa para trabalhar.
- Faça bolinhas com 2 a 3 cm de diâmetro e asse em assadeira untada com manteiga ou margarina.
- Em forno moderado, asse as bolinas por mais ou menos 20 minutos ou até dourarem ligeiramente.
Obs1.: não deixe corar muito porque as bolinhas podem ficar com gosto amargo.
Obs2.: se quiser variar o sabor, coloque 2 colheres de sopa do “pó” para creme ou sopa de cebola.
