novembro 5, 2024
Salgadinho De Queijo
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Esta é uma receita muito fácil de fazer e que satisfaz quando bate aquela vontade de comer um salgadinho.

Ingredientes:

  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 100g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga ou margarina
  • Manteiga ou margarina para untar assadeira.
  • Sal a gosto, se precisar

Modo de preparo:

  1. Misture tudo em uma tigela até obter uma massa para trabalhar.
  2. Faça bolinhas com 2 a 3 cm de diâmetro e asse em assadeira untada com manteiga ou margarina.
  3. Em forno moderado, asse as bolinhas por mais ou menos 20 minutos ou até dourarem ligeiramente.

Rendimento:

  • Aproximadamente 20 bolinhas, depende do tamanho

Notas, dicas e truques:

  1. Não deixe corar muito porque as bolinhas podem ficar com gosto amargo.
  2. Se quiser variar o sabor, coloque na mistura 2 colheres de sopa de “pó” para creme ou sopa de cebola.

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