Salgadinho rápido de queijo
Esta receita de salgadinho é muito simples e fácil de fazer, além de muito rápida também.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de pimenta e cuminho
- Sal a gosto, se precisar
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes e faça bolinhas de 2 a 3cm de diâmetro.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira sem untar e leve ao forno moderado para assar por 20 a 25 minutos.
Rendimento:
- Aproximadamente 40 bolinhas, depende do tamanho
Notas, dicas e truques:
- Se a massa ficar mole, coloque mais um pouco de farinha de trigo.
- Não deixe corar muito porque as bolinhas podem ficar com gosto amargo.
- Se quiser variar o sabor, coloque na mistura 2 colheres de sopa de cebola picada ou 2 colheres de sopa do “pó” para creme ou sopa de cebola.
